Basura comestible

El termino comida rápida se utiliza para describir a la comida que es de fácil obtención, rápida preparación y con pocos nutrientes necesarios para tu organismo. La comida rápida se masifico durante el siglo XX y provocó un gran índice de obesidad en toda la población.

La comida rápida no es tan solo aquella frita sino también la comida embasada con altos contenidos en azucares (dulces y refrescos). Se denomina comida rápida a las hamburguesas, hot dog, papa fritas, etc. Ya que tienen un alto contenido grasas y es preparada y servida para consumir en establecimientos regularmente puestos  callejeros además de los establecimientos que se especializan en vender este tipo de comida.
En roma ya era servida en las calles comida rápida la cual era pan plano con olivos o en medio oriente el tradicional se le conoce como “falafel”.
En 1800 comenzó el ¡¡¡bum!!! por las hamburguesas con la invención de la máquina de picar carne.
En 1894 “Los Ángeles times” publico una nota en el diario sobre las hamburguesas pero no es hasta el siglo XX cuando se creía que era comida insalubre, insegura para la salud y solo para pobres.
1921, “White Castle” abrió la primera cadena de restaurantes de hamburguesas a tan solo 50 centavos; durante ese mismo año cerro.
según la OCDE México se encuentra en el primer lugar en el top de países con más obesidad.
Estudiantes creen que los colegios y el estado no se preocupa de su alimentación y que la asignatura de educación física es para salvar el año.el diagnostico de OCDE es certero y coincide que arrojo la ENS y el SIMCE de educación física ,revelo que el 26% de los estudiantes están excedido en peso y que es solo uno de cada 10 están en una condición física adecuada.

Es impórtate que los padres se preocupen de las cosas que comen sus hijos ya que muchas veces los padres usan esta comida como premio de buen comportamiento. Carlós Rojas nutricionista de la universidad Andrés Bello a investigado y descubierto que los niños han aumentado gravemente el sedentarismo, pasan horas frente a la televisión y al computador  “La comida rápida causa depresión”.
Los consumidores de “comida basura” presentan un incremento del riesgo en desarrollar dependencia del  51%. Científicos de las universidades de las Palmas de Gran Canaria y la Universidad de Navarra asocian el consumo de comida rápida al riesgo de tener más cuadros depresivos. 
También se demostró que los consumidores de comida rápida menor actividad física, menos consumo de frutas son propensos a estar solteros .fuman y trabajan 45 horas a la semana son características que te incluyen en este grupo.
Elizabeth Gross Cohn, profesor asistente de la facultad de Enfermedades de la Universidad de Columbia son autores del estudio sobre poner en manifiesto la cantidad de calorías de la comida rápida en el menú sería difícil para las personas por el conocimiento de las personas para entender cómo se miden. Un cubo de pollo puede tener entre 3,240 y 12,360 calorías o el contenido de una comida combinada con sándwich de 500 a 2,080 calorías. La vida agitada de muchas personas obliga a recurrir a locales de comida rápida ya que ofrecen un servicio ágil y relativamente económico, desafortunadamente este tipo de comida y vida trae consecuencias a corto plazo a la salud de las personas que viven esta situación.
Si como mucha comida rápida luego realizo ejercicio y listo.
Pues no es tan así ya que con la comida rápida y las grasas saturadas se engorda sino que hay muchas más enfermedades que se producen por las comidas con altos niveles en azucares y sal como:

·         Enfermedades al corazón: esta es una de las más comunes. Grandes cantidades de grasa en el cuerpo suelen dar lugar a mayores niveles de colesterol 

·         Diabetes tipo 2: esta enfermedad está asociada con el sobrepeso y las personas que lo padecen no producen suficiente insulina.

·         Dislipidemia: Esta afección está relacionada con el consumo de comida chatarra, ya que se produce cuando los niveles de colesterol "malo" son anormal (alto o bajo).

·         Síndrome de Ovario Poliquístico: las mujeres con sobre peso sufren de esta enfermedad es la principal causa de infertilidad.

·         Apnea del sueño: las personas que sufren de esta enfermedad dejan de respirar cuando duermen. Este trastorno no permite un sueño reparador.
Estas enfermedades las dio a conocer la asociación de sociedades científicas.

La escuela de negocios (EAE)”el consumo de comida rápida: situación en el mundo y acercamiento autonómico”

De igual manera siempre es necesario tratar de comer no hasta explotar, sino de llenarse variando con ensaladas y carnes o pastas y comer una fruta de postre para asi evitar enfermedades y vivir sanamente además de cuidar también a nuestra familia y estar informado de lo que comemos. La mayoría adora comer buenos platos, pero siempre tratemos de hacerle un favor a nuestro organismo y cuidarlos de las grasas y el colesterol.